Resep Churros yang Renyah Cemilan serta Ide Jualan

Resep Churros Simple

Churros dikenal sebagai camilan asal Spanyol dan Portugis yang dibuat dari tepung dan digoreng. Tekstur churros yang renyah di luar dan lembut di dalam bisa bikin penggemar camilan satu ini nggak berhenti makan. Umumnya churros disajikan manis dengan tambahan gula dan selai berbagai rasa.

Selainya tinggal menyesuaikan selera. Kamu bisa memilih rasa selai seperti karamel, cokelat, green tea, stroberi, vanilla, dan masih banyak lagi. Di sisi lain, churros juga kerap ditambahkan lagi dengan bubuk kayu manis agar aromanya semakin wangi dan nikmat. Cara membuatnya juga cukup mudah.

Resep Churros Simpel

Membuat churros bisa dilakukan secara cepat, lo. Ini karena resep churros kali ini begitu simpel. Resep churros simpel ini dikutip dari Frisian Flag, berikut resepnya.

Bahan:

• 25 gram gula
• 175 gram tepung
• 20 gram susu bubuk full cream
• 250 ml air
• 2 sdm mentega
• ½ sdt garam
• 1 butir telur

Bahan saus coklat:

• 75 gram cokelat hitam
• 10 gram susu bubuk full cream
• 30 ml air panas

Bahan pelengkap:

• 50 gram gula kastor
• 2 sdt kayu manis bubuk

Cara membuat churros simpel:

• Panaskan air, mentega, susu bubuk, garam, dan gula hingga mendidih. Tambahkan tepung terigu, matikan api, lalu aduk merata sampai jadi adonan.
• Saus cokelat: Campurkan air panas, susu bubuk, cokelat hitam, aduk merata.
• Masukkan dalam plastik segitiga dengan ujung bintang, lalu cetak churros.
• Goreng churros dalam minyak yang banyak hingga kecoklatan dalam waktu yang lama.
• Campurkan gula kastor dan kayu manis bubuk. Balurkan churros dengan gula sampai merata.
• Sajikan churros simpel dengan saus coklat.